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Mamorplatte mit Teller, Kresse, Avocadobrot und rosa Zwiebelsalz. Eine Hand die Salz auf ein Avocadobrot streut

Gib Deinem Gaumen den Geschmack, den er verdient

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Schriftzug EdelSalz Aroma-Kräutersalzmanufaktur
Chilisalz mit Mangowürfel in einer anthrazitfarbenen Schale auf Lederpapier

Unsere Salze sind mehr als nur Salz mit Geschmack

Für unsere Kräutersalze verwenden wir frische Produkte und natürliche Zutaten in bester Qualität. In der Verbindung mit einem hochwertigem Ursalz entsteht ein einmaliges Produkt, das nicht nur äußerlich, sondern auch geschmacklich ein spannendes Erlebnis ist.

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WARUM VERWENDEN WIR STEINSALZ ANSTATT MEERSALZ?

Eines der Gründe war die Verunreinigung der Meere. Plastik setzt sich nicht nur bei den Meereslebewesen, sondern auch beim Abschöpfen des Salzes ab. Für uns steht an erster Stelle, dass wir ein Produkt fertigen möchten, mit dem wir den Menschen auch etwas Gutes tun können. Das Steinsalz, dass wir aus der Himalaya Region beziehen hat diese Verunreinigungen nicht und ist schon Jahrtausende alt. Weiterhin ist es geschmacklich mild, um die feinen Aromen der frischen Zutaten sehr gut zu transportieren. Mit dem milden Geschmack überdeckt das Salz die Natürlichkeit der Botanicals nicht und unterstützend das Kräutersalz sehr angenehm.

WAS IST EIGENTLICH DAS BESONDERE AN HIMALAYASALZ?

Himalayasalze haben eine weltweit einzigartige Zusammenstellung von Mineralien und Spurenelementen. Vor etwa 100.000 Jahren entstanden diese Salzlagerstätten als die Ur-Meere ausgetrocknet sind. Somit gehört es zu den ältesten Salzvorkommen der Werde.

Ersetzen die Kräutersalze Gewürze und frische Zutaten?

Mit unseren Salzen möchten wir dich unterstützen, dass dein Essen noch aufregender und besonderer wird. Frische Kräuter zu ersetzen ist schwierig und auch nicht unser Ziel. Kräutersalz dient allgemein dazu das Essen mit feinen Aromen zu unterstützen. Wir sind der Meinung das man Kräutersalz besser machen kann, um ein noch geschmackvolleres Essen zu genießen. Wir möchten dem klassischen Kräutersalz einen neuen Charakter geben. Salz ist sehr wichtig für unseren Körper, da durch dieses Mineral viele wichtige Körperfunktionen gesteuert werden. Mit der Kombination von frischen Zutaten wollen wir den Geschmack und das Erleben der Salze verbessern. Auch Gewürze geben einem Essen eine besondere Kraft und Intensität. Für uns gehört das Gesamtbild zusammen, um das Spiel mit den Aromen, den Nuancen, unserem Geschmack und dem Genuss zu vereinen.

Was kann unser hochwertiges Salz, das andere Salze nicht können?

Bei uns kannst du hochwertiges Salz kaufen das einfach anders ist. Es ist die Basis aus frischen Zutaten und dem reinen Steinsalz, was unsere Salze zu einem großen Unterschied macht. Regulär werden die Kräutersalze mit Salz und getrockneten Kräutern nur vermischt. Du kannst überall in verschiedenen Warenhäusern Salz kaufen. Hinter einigen Produkten stehen Manufakturen und Unternehmen die großen Wert auf Qualität legen. Jedoch machen zu 99% alle Hersteller das selbe Verfahren, das genau das selbe Ergebnis bringt, wie alle anderen Produkte. Wir hingegen haben einen eigenen schonenden Prozess entwickelt, bei dem wir auf Basis von frischen Zutaten arbeiten. Als Ergebnis bekommen wir intensivere Ergebnisse bei denen wir die natürlichen Bestandteile bestmöglich erhalten können. Hierzu setzen wir keine Konservierungsstoffe und keine Zusätze ein. Unser Ziel ist es die Natürlichkeit der Aromen wieder aufleben zu lassen und das Bewusstsein für den Geschmack und die guten Aromen zu stärken.