RucolaSalz | 18g | mittelkörnig

Grundpreis €25,00per 100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Rucola: die deutsche Rauke. Zu römischen Zeiten wurde Rucola aphrodisierende Wirkungen zugesprochen und war von sehr großer Beliebtheit. Aufgrund des hohen Anteils an Senföl hat Rucola eine leicht pfeffrige und scharfe Note. Seine Aromen sind unvergleichlich frisch, minimalisiert und nahezu passend zu jedem mitteleuropäischen Gericht.

 

Icon, aus frischen ZutatenIcon HandgefertigtIcon Keine KonservierungsstoffeIcon Keine TrennmittelIcon keine künstlichen ZusätzeIcon Keine Mikroplastiken

 

 

Zutaten: Steinsalz | Rucola
Salzkörnung: Mittelkörnig | 1 - 2 mm

Passend zu:  Lamm | Rind | Geflügel | Dip | Salat | Pasta | Risotto

Nettoinhalt: 18 g

Empfohlen für die Verwendung mit einer Salzmühle oder Mörser.

 

 

 


UNSERE SALZE SIND MEHR ALS NUR SALZ MIT GESCHMACK.

Normalerweise werden für die meisten Kräutersalze getrocknete Kräuter und grobes Meersalz nur miteinander vermischt. Die reguläre Trocknung der Kräuter ist oft schnell und mit hohen Temperaturen verbunden. Das hat zur Folge das die natürlichen Farbstoffe und Aromen, sowie die meisten Inhaltsstoffe verloren gehen und die Ätherischen Öle weitestgehend zerstört werden.



Wir haben einen schonenden Prozess entwickelt der genau das alles auffängt und alle wichtigen Bestandteile der frischen Botanicals bestmöglich erhalten kann. Hinzu kommt, dass wir nicht auf das reguläre Sortiment an getrockneten Kräutern und Saatgut angewiesen sind, wie es üblich ist. Wir haben die Möglichkeit alle natürlichen Aromen zu erhalten, die uns die Natur gegeben hat. Somit können wir aus jeder frischen Zutat ein spannendes Salz kreieren.Mit unserem schonenden Prozess können wir es ermöglich, dass sich alle natürlichen Bestandteile um jedes einzelne Salzkorn legen können, sodass man mit jedem einzelnen Korn den vollen Geschmack der verwendeten Zutaten bekommt.

 

Das sagen andere EdelSalz-Genießer über uns

Lea - aus München

⭐⭐⭐⭐⭐"Ich liebe Salz. Ein Essen ohne Salz kann ich mir gar nicht vorstellen. Ich habe schon sehr viele verschiedene Salze und Kräutersalze ausprobiert. Als ich die Salze von EdelSalz das erste mal ausprobiert habe war ich total überrascht. So ein unglaublich tolles Aroma bei einem Salz habe ich bisher noch nie erlebt. Mindestens 3 verschiedene Sorten muss ich jetzt immer zu Hause haben. Auch To Go nehme ich es oft mit, wenn in mit Freunden im Restaurant essen gehe."

Philipp - aus Augsburg

⭐⭐⭐⭐⭐"Einfach der Hammer! Man kann es gar nicht anders beschreiben.  Die Farbe, das Aroma. Einfach wow. Und das alles ohne irgendwelche Zusätze und alles nur natürlich. Seit meinem ersten Kauf auf einer Messe bin ich totaler Fan von EdelSalz. Extrem empfehlenswert!"

Silvia - aus München

⭐⭐⭐⭐⭐"Einmal probiert und direkt verliebt. Bei uns zu Hause stehen die Salze immer auf dem Essentisch und jeder von uns hat sein eigenes Lieblingssalz. Ich hätte nie gedacht, dass man solche tollen Aromen aus einem Kräutersalz rausbekommen kann. Ein absolutes Muss für jeden, der Wert auf ein gutes Essen legt."

Tom - aus Stuttgart

⭐⭐⭐⭐⭐"Einfach fantastische Salze. Ich hätte am Anfang nie gedacht, dass man aus einem Kräutersalz so viel rausholen kann. Wir haben uns in die Sorte RED ONION total verliebt. Bei uns gehört das Salz schon zum Standart in der Küche."

Max - aus Hamburg

⭐⭐⭐⭐⭐"Red Onion ist mein totaler Favorit. Beim grillen darf es nicht mehr bei mir fehlen. Wir brauchen gar keine Saucen mehr. Das Salz reicht vollkommen und der Geschmack wird gleich viel besser."