Feel the Mediterranean | 100g | mittelkörnig

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Hol dir die mediterrane Küche direkt nach Hause

Sommer, Sonne und ein ausgewogen leichtes Lebensgefühl wecken die Erinnerungen an das Mittelmeer. Frische Meeresfrüchte, aromatische Fleischgerichte und der Duft von frischen Kräutern. Feel the Mediterranean ist ein Stück Mittelmeer für zu Hause. Sorgfältig ausgewählte, typische Kräuter sorgen für ein intensives Aroma.

 

Icon, aus frischen ZutatenIcon HandgefertigtIcon Keine KonservierungsstoffeIcon Keine TrennmittelIcon keine künstlichen ZusätzeIcon Keine Mikroplastiken


Zutaten: Steinsalz | Rosmarin | Thymian | Olivenkraut | Rucola | Oregano

Salzkörnung: Mittelkörnig | 1 - 2 mm

Nettoinhalt: 100 g

Passend zu:  Rind | Geflügel | Meeresfrüchte | Lamm | Salate

Empfohlen für die Verwendung mit einer Salzmühle und Mörser.


Nährwerte pro 100g
Energie                          61Kj / 15 Kcal
Fett                                              0,2 g
  davon gesättigte

  Fettsäuren                                0,2 g
Kohlenhydrate                            3,2 g

  davon Zucker                         <0,5 g
Eiweiß                                       <0,3 g
Salz                                              96 g

 

 

 

 


UNSERE SALZE SIND MEHR ALS NUR SALZ MIT GESCHMACK.

Normalerweise werden für die meisten Kräutersalze getrocknete Kräuter und grobes Meersalz nur miteinander vermischt. Die reguläre Trocknung der Kräuter ist oft schnell und mit hohen Temperaturen verbunden. Das hat zur Folge das die natürlichen Farbstoffe und Aromen, sowie die meisten Inhaltsstoffe verloren gehen und die Ätherischen Öle weitestgehend zerstört werden.



Wir haben einen schonenden Prozess entwickelt der genau das alles auffängt und alle wichtigen Bestandteile der frischen Botanicals bestmöglich erhalten kann. Hinzu kommt, dass wir nicht auf das reguläre Sortiment an getrockneten Kräutern und Saatgut angewiesen sind, wie es üblich ist. Wir haben die Möglichkeit alle natürlichen Aromen zu erhalten, die uns die Natur gegeben hat. Somit können wir aus jeder frischen Zutat ein spannendes Salz kreieren.Mit unserem schonenden Prozess können wir es ermöglich, dass sich alle natürlichen Bestandteile um jedes einzelne Salzkorn legen können, sodass man mit jedem einzelnen Korn den vollen Geschmack der verwendeten Zutaten bekommt.