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Etwas ungewöhnlich, jedoch hoch spannend ist unsere Geröstete Dattel. Hierzu
verwenden wir geröstete Dattelkerne, die in einer kleinen Familienmanufaktur,
in Tunesien noch traditionell geröstet und gemahlen werden. Das leicht nussige,
geröstete Aroma passt prima zum Blaukraut, Pilzgerichten, auch zum Steak und
zum Dessert. Hier könnt ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen um euch, eure
Gäste und euren Gaumen zu überraschen.
Empfohlen für die Verwendung mit einer Salzmühle.
Passend zu
Gemüse | Salat | Rindfleisch | Cous-Cous | Dessert | Eiscreme
Zutaten
Steinsalz | geröstete Dattelkerne
Herkunft Salz
Pakistan | Provinz Punjab
Salzkörnung
Mittelkörnig 1-2,5 mm
Herkunft geröstete Dattelkerne
Tunesien
Nettogewicht: 100g
Nährwerte pro 100g
Energie 101 Kj / 24 Kcal
Fett 0,6 g
davon gesättige
Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrathe 2,6 g
davon Zucker <0,5 g
Ballaststoffe 4,3 g
Eiweiß <0,3 g
Salz 91 g